果実は、生物学的な果実の分類の上ではいくつかの類型にまたがるが、いずれにしても、一般的な植物組織よりも柔らかく、糖分などを多く含む部分を持ち、また、赤や黄色に着色することが多い。これは、植物の繁殖に関する戦略として、動物に食べさせ、それによって種子散布を動物に担わせる、と言う方針によっている。植物は、移動できないため、種子形成の際にこれが移動することは、花粉媒介と並んでその分布拡大や個体群の維持に置いて極めて重要である。そのために、様々な戦略をとる植物が存在するが、動物に運ばせるのは、その代表的な方法の一つである。
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